誠信經營開出團結花 ——記第六屆南昌市道德模范阿卜杜拉·吾拉西木
“客人的東西不能動”“客人忘記的東西要幫忙保管好”“客人說點20串,要5串5串地上,沒吃完的可以退錢”“每天營業結束后食材必須清零,隔日的不能用”……阿卜杜拉·吾拉西木是在南昌的新疆籍少數民族經商人員。多年來,他始終堅守誠實守信的品格,成為當地群眾認可的誠信商戶。2019年,阿卜杜拉被評為第六屆南昌市道德模范。
2002年9月,阿卜杜拉和妻子從新疆坐了5天5夜的火車來到南昌賣干果,開始艱辛的創業之路。剛在南昌落腳時,因為手頭緊,阿卜杜拉一時沒找到合適的住處。南昌市有關部門得知情況后,委托房產中介幫他們安頓好,還應允阿卜杜拉賺了錢再交房租。
南昌夏天雨水不少,干果生意進入淡季,如何找到新營生?
一次偶然的機會,阿卜杜拉遇到一位賣煎餅的大姐,“她的生意非常好,看我不容易,就把攤餅手藝毫無保留地教給了我,分文未取。”2007年,學成后的阿卜杜拉在南昌火車站廣場支起了煎餅攤,逐漸在南昌站穩了腳跟。
2009年下半年,阿卜杜拉在鐵路七村找到一間合適的店鋪,改行做起羊肉生意。改行后的阿卜杜拉發現,南昌市民很少吃羊肉串。經過多處走訪,他了解到,不是人們不喜歡吃羊肉,而是很多人對羊肉的質量不放心。找到問題根源,阿卜杜拉立即行動,買來兩只羊,現場宰殺、現烤現賣,讓顧客放心食用。“現殺現串現烤現賣”的經營模式,讓阿卜杜拉打開了市場。在南昌市有關部門的支持下,阿卜杜拉在郊區建起屠宰場。在屠宰場統一圈養、宰殺,保障出售的羊肉安全、衛生,贏得顧客的信賴和好評。
事業蒸蒸日上,阿卜杜拉沒有忘記幫助過他的人們,用自己的真誠和愛心回饋著南昌的父老鄉親。在南昌經商以來,阿卜杜拉有一個不成文的規矩,那就是但凡有殘疾人或70歲以上的老人來店里買羊肉,他都會每公斤優惠4元。不僅如此,阿卜杜拉還組織公司員工成立了志愿服務隊,熱心參與街道、社區組織的各類活動,為居民提供志愿服務。
“‘民族團結一家親’,我的理解是我和大家都要拿出真心,以誠相待。”阿卜杜拉說。